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오행 레시피

하루가 친하는 레시피: 재료의 오행, 어울리는 계절과 체질로 찾아 보세요.

목(木)화(火)토(土)금(金)수(水)

봄여름가을겨울

열이 많은 체질찬 기운이 많은 체질모든 체질

백김치 - 고춧가루 없는 흰 금 기운 김치고춧가루 없이 알배추·무·배·마늘로 맑은 국물에 담그는 백김치. 흰색과 매운 향을 금 기운으로 읽는 전통의 이유를 함께 소개합니다.연근조림 - 서늘한 금·수 기운 반찬연근 200g을 간장과 조청으로 30분 만에 윤기 나게 졸이는 밑반찬. 흰 뿌리와 짭짤한 양념을 전통이 금과 물 기운으로 읽는 까닭을 소개합니다.배숙 (배 · 도라지 · 꿀) - 흰 금 기운의 찜속을 판 배에 도라지 50g·꿀·통후추 6알을 넣고 25분 찌는 배숙. 흰색과 매운 향을 금 기운으로 읽는 전통의 이유를 소개합니다.