오행 레시피
하루가 친하는 레시피: 재료의 오행, 어울리는 계절과 체질로 찾아 보세요.
전복죽과 물(水) 기운전복 2마리와 불린 쌀 1컵, 물 6컵으로 40분. 사계절 누구에게나 무난한 물(水) 기운의 죽을 오행 전통으로 읽어 봅니다.부추전, 봄의 나무(木) 기운부추 한 줌에 부침가루 1컵과 달걀 1개면 20분 만에 부치는 부추전. 봄과 여름에 어울리는 따뜻한 성질의 나무(木) 기운 음식입니다.오이 미역냉국과 검은콩밥불 앞에 오래 설 필요 없이 15분이면 끝나는 오이 미역냉국과 검은콩밥. 서늘한 성질의 물(水) 기운 여름 밥상을 오행 전통의 눈으로 풀어 봅니다.다시마 두부조림, 물과 흙의 반찬다시마를 우린 물과 간장으로 20분 만에 조리는 두부조림. 물(水)과 흙(土)이 함께하는 사계절 반찬을 오행으로 풀어 봅니다.녹두죽 - 여름과 가을의 서늘한 한 그릇깐 녹두를 물 5컵에 30분 삶고 불린 쌀을 넣어 20분 더 끓이는 녹두죽. 전통이 이 죽을 서늘한 음식으로 읽는 까닭을 소개합니다.고구마 옥수수밥 - 든든한 흙 기운 밥불린 쌀 위에 깍둑썬 고구마와 옥수수 알을 얹어 35분에 짓는 밥. 노랗고 은은하게 단 흙 기운을 전통이 어떻게 읽는지 소개합니다.토마토 달걀볶음, 10분 불(火) 기운 반찬토마토 2개와 달걀 3개로 10분이면 되는 볶음. 붉은 토마토를 왜 불(火)로 읽는지, 여름과 가을에 어울리는 까닭을 알아봅니다.