오행 레시피
하루가 친하는 레시피: 재료의 오행, 어울리는 계절과 체질로 찾아 보세요.
전복죽과 물(水) 기운전복 2마리와 불린 쌀 1컵, 물 6컵으로 40분. 사계절 누구에게나 무난한 물(水) 기운의 죽을 오행 전통으로 읽어 봅니다.검은깨죽, 검은색 물(水) 기운 한 그릇검은깨 4큰술과 불린 찹쌀로 20분이면 되는 검은깨죽. 검은 음식을 왜 물(水)로 읽는지, 가을 · 겨울 밥상과 함께 알아봅니다.브로콜리 두부무침 - 목·수 기운의 15분 반찬데친 브로콜리와 으깬 두부로 15분 만에 만드는 무침. 초록 나무 기운과 부드러운 물 기운을 전통이 어떻게 읽는지 함께 소개합니다.오이 미역냉국과 검은콩밥불 앞에 오래 설 필요 없이 15분이면 끝나는 오이 미역냉국과 검은콩밥. 서늘한 성질의 물(水) 기운 여름 밥상을 오행 전통의 눈으로 풀어 봅니다.다시마 두부조림, 물과 흙의 반찬다시마를 우린 물과 간장으로 20분 만에 조리는 두부조림. 물(水)과 흙(土)이 함께하는 사계절 반찬을 오행으로 풀어 봅니다.연근조림 - 서늘한 금·수 기운 반찬연근 200g을 간장과 조청으로 30분 만에 윤기 나게 졸이는 밑반찬. 흰 뿌리와 짭짤한 양념을 전통이 금과 물 기운으로 읽는 까닭을 소개합니다.녹두죽 - 여름과 가을의 서늘한 한 그릇깐 녹두를 물 5컵에 30분 삶고 불린 쌀을 넣어 20분 더 끓이는 녹두죽. 전통이 이 죽을 서늘한 음식으로 읽는 까닭을 소개합니다.소고기 미역국과 오행건미역 15 g, 소고기 150 g, 물 6컵으로 35분. 가을 · 겨울 · 봄에 권하는 따뜻한 성질의 물(水)과 흙(土) 기운 국입니다.